Nattokinase, ein bioaktives Protein aus fermentiertem Soja, gilt in Japan seit Jahrhunderten als Geheimwaffe für die Vitalität. Dieses spezielle Enzym besitzt eine erstaunliche Funktion : Es löst Blutgerinnsel auf und unterstützt so den Durchblutungsprozess. Nattokinase kann daher bei der Vorbeugung und Behandlung von Gefäßschäden helfen.